1. 明胶(Gelatin)配方
明胶是美国使用最广泛的一种动物胶,它通常由牛或猪的皮肤和骨头提取而成。明胶有很强的凝胶化能力,在食品工业中常用来制作果冻、糖果、蛋糕等甜点。此外,明胶还常被用于胶囊的外壳以及一些药品的制备。明胶的配方中主要包含明胶粉和水,通过加热溶解后可以制成不同形态的产品。

2. 骨胶(Bone Glue)配方
骨胶是另一种常见的动物胶,通常由牛、羊等动物的骨头提炼出来。它主要用于木工行业,尤其是在制作家具和乐器时。骨胶的特点是其粘结力强、干燥后非常坚硬,而且具有良好的耐水性。制作骨胶的配方一般包括动物骨头、酸性溶剂以及一定比例的水。这种胶的固化速度较慢,适合需要细致工艺的应用。
3. 羊皮胶(Isinglass)配方
羊皮胶也被称为鱼胶,常由鱼的鱼鳔(主要是鳕鱼)提取而成。它的主要应用领域是在啤酒和葡萄酒的清澈处理中。由于其独特的凝结能力,羊皮胶能够有效去除液体中的杂质。羊皮胶的配方通常包括鱼鳔和水,经过特殊处理后生成透明的胶状物质。它在食品工业中的应用主要体现在饮品的澄清过程。
4. 牛筋胶(Hide Glue)配方
牛筋胶是由牛皮或其他动物的皮层提炼出来的一种胶水,常用于木工和皮革加工。它的粘结力非常强,尤其在木材的连接和修复方面效果显著。牛筋胶的配方通常由皮革、骨头和水组成,经过加热和水解处理后,形成液态或固态的胶水。它干燥后会产生坚固的粘接力,适合精细的工艺和修复工作。
5. 软胶(Soft Gel)配方
软胶通常是由明胶和甘油等成分混合而成,广泛应用于药物、保健品的胶囊制剂中。软胶胶囊相较于硬胶囊,更加柔软易吞咽,因此非常适合老年人或儿童。软胶的配方通常包括明胶、甘油和水,通过高温熔化后,加入药物或保健成分,然后在模具中冷却定型。软胶的优势在于它的高生物相容性,能够确保药物的有效成分得到很好的吸收。
从明胶、骨胶到羊皮胶、牛筋胶,不同类型的动物胶在美国的各个行业中都有广泛应用。它们的配方虽然有差异,但都在各自的领域发挥着不可替代的作用。了解这些不同动物胶的配方和用途,有助于我们在选择合适的胶水或胶囊时做出更加明智的决策。